Autor: Małgorzata Skrzypczak

Nazywam się Małgorzata Skrzypczak i jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem. Ukończyłam studia magisterskie z dietetyki klinicznej oraz technologii chemii żywności. Specjalizuję się w żywieniu osób z chorobami przewodu pokarmowego, chorobami nerek, zaburzeniami metabolicznymi oraz w dietoterapii wspierającej leczenie onkologiczne. W swojej pracy łączę wiedzę naukową z praktycznym podejściem do codziennego odżywiania. Pomagam pacjentom odzyskać komfort życia poprzez indywidualnie dopasowane zalecenia żywieniowe, jadłospisy oraz edukację żywieniową. Szczególnym obszarem moich zainteresowań jest żywienie po usunięciu pęcherzyka żółciowego, w chorobach trzustki oraz innych schorzeniach układu pokarmowego. Na blogu dzielę się rzetelną wiedzą opartą na aktualnych rekomendacjach medycznych, publikując artykuły dotyczące dietoterapii, zdrowego odżywiania oraz żywienia w różnych jednostkach chorobowych. Prowadzę również konsultacje dietetyczne online dla pacjentów z całej Polski.

Dieta ketogeniczna

Ostatnio wiele osób zachwyca się dietą ketogeniczną, czyli taką w której większość komórek nie odżywia się glukozą, lecz ciałami ketonowymi. […]

Kapusta z orzechami

KAPUSTA Z ORZECHAMI Składniki: pół główki białej kapusty (ok. 700g) 1 małe kwaśne jabłko łyżeczka z soku z cytryny pół

Budyń szpinakowy

Ostatnio znalazłam ciekawy przepis na budyń szpinakowy. Najczęściej oczekujemy, że budyń będzie słodki, a tu niespodzianka i przepis na budyń

Dlaczego boimy się tłuszczów?

Większość ludzi chciałaby wyeliminować tłuszcz ze swojej diety, myśląc, że tłuszcz jest niezdrowy. Ale czy jest tak naprawdę? Czy tłuszcz

Koktajl

Koktajl bananowo-szpinakowy

Wiosna to czas regeneracji i oczyszczania po zimie. Wraz z promieniami słońca wstępuje w nas energia do działania, która dosyć

Witamina B12

Witamina B12 jest witaminą, na którą powinniśmy zwrócić szczególną uwagę. Jej niedobór często się obserwuje u osób po 50 roku życia,

Przewijanie do góry
Zadzwoń