Autor: Małgorzata Skrzypczak

Nazywam się Małgorzata Skrzypczak i jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem. Ukończyłam studia magisterskie z dietetyki klinicznej oraz technologii chemii żywności. Specjalizuję się w żywieniu osób z chorobami przewodu pokarmowego, chorobami nerek, zaburzeniami metabolicznymi oraz w dietoterapii wspierającej leczenie onkologiczne. W swojej pracy łączę wiedzę naukową z praktycznym podejściem do codziennego odżywiania. Pomagam pacjentom odzyskać komfort życia poprzez indywidualnie dopasowane zalecenia żywieniowe, jadłospisy oraz edukację żywieniową. Szczególnym obszarem moich zainteresowań jest żywienie po usunięciu pęcherzyka żółciowego, w chorobach trzustki oraz innych schorzeniach układu pokarmowego. Na blogu dzielę się rzetelną wiedzą opartą na aktualnych rekomendacjach medycznych, publikując artykuły dotyczące dietoterapii, zdrowego odżywiania oraz żywienia w różnych jednostkach chorobowych. Prowadzę również konsultacje dietetyczne online dla pacjentów z całej Polski.

Piernik dyniowy

Piernik dyniowy

Dziś przedstawię Ci kolejny przepis na piernik z warzywem, tym razem będzie to dynia. Dynia to bogactwo karotenoidów o potężnych

Piernik z warzywami

Piernik z pomidorami

Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, więc czas na ciasta piernikowe. Oczywiście jeśli ciasta, to z dodatkiem warzyw. Dziś pora na

Ciasto migdałowe z pomarańczą

Ciasto migdałowe z pomarańczą

Czy święta kojarzą Ci się z daniami niezdrowymi? Jeśli tak poznaj ciasto migdałowe z pomarańczą jako jedno ze słodkości, które

Kopytka z dyni

3 przepisy z dynią

Na rynku coraz częściej można spotkać gospodarzy sprzedających dynię. To znaczy, że nadchodzi koniec lata. Dynia to jesienne warzywo, niskokaloryczne

Przewijanie do góry
Zadzwoń